Présentation de la franchise La Table du Marché, un concept gourmand, adaptable, rassurant et contemporain

Toute l’expertise d’un grand chef à votre service

Des restaurants qui racontent une histoire

En avance sur son époque, Christophe Leroy inaugure en 1992 le concept de bistronomie en ouvrant à Saint-Tropez sa première Table du Marché. A deux pas de la mythique Place des Lices, il invite les produits nobles à la carte de ce bistrot tropézien où sa vision d’une gastronomie décomplexée remporte un franc succès. Précurseur, il ajoute à ce restaurant une épicerie fine et une pâtisserie qui transforme cette adresse en lieu de vie ouvert tout au long de la journée. En 2004, il inaugure à Marrakech sa troisième «Table du Marché » à l’hôtel Hivernage & Spa. Le succès est immédiat et il signe le début d’une formidable aventure.

Un concept à forte valeur ajoutée

Restaurant-boutique où la gastronomie se réinvente chaque jour avec une cuisine créative, gourmande et décomplexée, La Table du Marché est à l’image de Saint-Tropez : authentique, élégante et festive. A l’écoute des nouvelles envies d’une clientèle internationale en quête d’une qualité maitrisée, sa carte s’adapte aux pays et aux lieux qui l’accueillent en faisant coexister les plats signature qui ont fait sa réputation et de nouvelles recettes métissées, imaginées sur mesure par le chef Christophe Leroy.

Un concept modulable

Un concept fort, lisible et adaptable. Indentifiable au premier coup d’oeil  avec son logo évocateur des marchés de Provence, son code couleur -rouge et blanc- et ses spécialités sucrées et salées qui s’affichent en toute transparence dans de jolies vitrines : La Table du Marché s’adapte à toutes les circonstances. Du simple corner installé dans un centre commercial ou un aéroport, au restaurant-boutique traditionnel : notre équipe saura vous guider dans l’implantation de votre projet et imaginer pour vous La Table du Marché qui vous conduira au succès !
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